Tuesday, June 08, 2010

尋找巴黎最好吃的法國麵包之一a la recherche des meilleurs baquettes (selon Figaro)

以前每次來巴黎,總是貪婪的想走遍它的土地。逛遍它的博物館,找尋最好吃的baquette。這一年來,我承認自已沒有分出那麼大的精力去做這些事。常常即使去逛了街,也覺得愧疚。但回想起來,卻覺得是應該的。是適當的,的確好好去走一走是必要的。
我到底愛不愛巴黎? 每天上下學地鐵裡的擁擠,形形色色的人種迎面而來的壓力,街上的行乞者,看不見的偷子,商店裡態度很差的店員,假裝聽不懂多收幾分錢的老闆…但是香榭麗舍大道上美麗的燈景,艾菲爾鐵塔在不同氣候裡的風情,歌劇院前霍士曼大道的駿麗,好吃的麵包,傍晚的聖母院,瑪黑區吃不厭的非洲丸子…我還是愛它的!! 今天,就先去找LES MEILLEURS BAQUETTES吧!! 巴黎最好吃的法國麵包。而我是根據費加洛生活雜誌的評分來決定的。
http://www.lefigaro.fr/scope/articles-restaurants/2008/11/19/08004-20081119ARTFIG00024-les-meilleurs-baguettes-de-paris-.php


這是第一名。
85 bis, rue de Charenton
Time: 11h45, Vendredi
外殼脆得像餅一樣,內部很軟。但是香味不是很足。它的特色在它的外殼真的很好。由於是白麵包,所以一定要配東西吃。我配了奶油,相當的好吃。特點是吃完口中留有一股香味,可能是麥香。而且不貴,半條只要45分。


它的可頌麵包又大又紮實。我喜歡紮實的可頌,一個只要95分。

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