巴黎的吃…

在法國，基本工資為一千歐元，初出社會又條件比較好的，可以拿到一千五百歐左右。住宿會花上6到七百元不等，等於是一個月吃的用的上面可以花到四到九百歐。

法國人的早餐多是麵包加奶油、果醬、蜂蜜，配上一杯熱飲- 茶、咖啡、或巧克力。奢侈一點點再加上一杯果汁。而可頌麵包是星期日早上吃，因為比較貴。一般的Bar或街角的cafe 都有提供早餐，但價格不斐，可頌、咖啡、橙汁三樣加起來就要七-八歐不等。連鎖飲食店如 Brioche Doree，STARBUCKS，甚至麥當勞、Quick都有早餐組合，會比bar便宜幾歐，內容則不一，但一般是甜的居多。

午餐一般人都是以三明治sandwich果腹。三明治有像我們印像中三角形的，但size大一點，在超市都有賣，一個從接近三歐到四歐多都有。跟台灣的物價當然不能比。在麵包店 boulangerie裡也有賣三明治，是用法國長條麵包夾的，和我們認知的形狀不一樣，但這個我覺得非常好吃。最便宜簡單就是夾奶油和起司，貴一點再夾火腿，雞肉、鮪魚、通常只要有青菜或蕃茄加入還會再貴上一歐。所以中午吃三明治大約會花上三到六歐不等。有時麵包店會提供formule也就是套餐，你可以一定的價格(五點七歐到八歐半不等)，買到三明治加一杯飲料，或三明治和一個麵包店的甜點。

午餐當然也可以上館子，而且如果肚子餓又有時間，午餐上館子通常比晚餐便宜，尤其是套餐的部份。套餐在法語叫Menu，包含前菜、主菜、甜點，而飲料通常要另外點。套餐根據館子還有賣的內容，從十五到四十歐不等(當然也有更貴的)，而飲料的話，一杯飯後咖啡大約是3歐的價格，而侍者通常還會問你要不要餐前酒。餐前酒也是至少三歐起跳，所以如果連餐前、餐後飲料一起算，要加上個六歐左右。但Menu還是個划算的選擇，尤其不知道要怎麼點的時候。懶得慢慢看菜單的人，就可以選Plat du jour(今日特餐)，前菜、主菜、甜點都幫你配好之外，也可以用較便宜的價格每道都品嚐到。當然冒險一點或吃不了那麼多，也可以看菜單點( a la carte)。法國人有些人喜歡看菜單點，而且可以一看看很久，十幾二十分，一邊聊天一邊選。

而為什麼午餐吃Menu比晚餐吃好呢? 因為有時差不多的東西，晚上吃就會貴個七到八歐，所以當然吃套餐是中午吃的划算。

在法國上餐館，一定要有耐心。因為通常侍者一人管好幾桌，而且是看各桌點和吃的情形來繞一繞看一看，通常是照著1 給菜單 2點主餐和餐前酒 3上餐前酒 4上前菜 5收前菜6上主菜7收主菜8發飲料、甜點菜單 9 點飲料、甜點 10上飲料、甜點的順序。而每一樣之前大約會隔個五分鐘。因此再加上吃的時間，一餐全都點下來，要花上一個半到二小時，甚至更長。但有時還是挺值得的，可以慢慢品嚐食物的味道。