材料: 蛋一顆、牛蕃茄一顆、黃瓜半條、鮪魚一灌、飯二碗
1。熱鍋、放一些橄欖油。放蕃茄及黃瓜(已切塊)，中大火約二分鐘。
2。放鹽，及鮪魚弄開。
3。放飯下去攪拌、加一包蕃茄醬，再將蛋放入。
4。再炒十分鐘。可用中火放著，等翻面也行。
感想: 原來覺得可能很難吃，尤其加入蕃茄醬包後，整個黏黏的，本來不想再放蛋，後來還是加了。為了讓它乾一點，火轉小讓它自已收。為了不黏鍋又加了一點奶油下去。最後的成果出來還蠻好吃的。鮪魚和蛋和蕃茄很對味。加黃瓜有一股特別的味道，而且黃瓜的口感也不錯。最後，在朋友的義大利咖啡的催化下，竟然全部吃光光。
